fredag 18 juni 2010

Fransk Hallontårta

Hej Anna och alla ni andra glada som tittar in hos oss!

För några inlägg sedan skrev jag om att vi bakade Fransk Hallontårta här hemma. Jag har hittat den från Lantliv sommarmat 2009 och så enkel att göra. Och här kommer receptet för er som vill ha något gott till kaffet i helgen.
1 klick smör att smörja formen med
2 ägg
2 dl socker
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk pakpulver
200 g frysta hallon
ca 100 g kallt smör
1) Sätt ugnen på 175 grader och smörj en pajform (jag brukar ta en med lösa kanter) Vispa ägg och socker poröst. Rör ner vetemjöl och bakpulver i smeten.
2) Bred ut smeten i formen och tryck ner hallonen i kakan. Hyvla över kallt smör och grädda i mitten av ugnen ca 35 min.


Klart!


Visst var det enklet?
Hoppas ni får en härlig helg, själv ska jag bänka mig framför tv med grannen och dricka champagne och äta god middag. Lite bröllopsyra här hemma eftersom vi inte fick vara på plats när kronprinsessan Viktoria och Daniel ska gifta sig.


Kram
Linda

1 kommentar:

  1. OOOh, tack för receptet.

    Jag blev bröllopsyr igår, och är det fortfarande. Hmmm så mycket kärlek. LER!

    kram Linda

    SvaraRadera