Pizzabak

Hej Linda och alla ni andra,
Nu börjar vädret bli bättre, det gillar vi. I går kunde vi t.o.m sitta ute och äta middag...

Min man har köpte en pizzasten till grillen, vi blev bjudna på detta av våra goda vänner och sen var han såld. Så nu prövade vi själva att göra stenugns bakade pizzor, mums jättegott,

Nu kom även vår egentillverkade bänk väl till pass, där stod han och knådade och kavlade ute i det fria,

Härligt, även rosorna blommar så fint nu,

Här blir de ljuvligt bakade, dom blir spröda och goda,

FÄRDIG! Mums:)

Recept på en bra pizzadeg, som kommer från svägerskan Linda:

320 g vetemjöl (ca 4,5 dl)
30 g jäst
2 nypor socker
2 nypor socker
2 msk olivolja
2 dl ljummet vatten

Jäsa i 30 min
Baka ut på en skållhet plåt (eller på pizzasten på grillen;)
225 grader i max 15 min (om man väljer ugnen)
Detta recept räcker till 4 st normala pizzor.
SMAKLIG MÅLTID!

Kram från Anna